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孩子最爱的牛肉意大利面煮多久才会软

用料

  • 意大利面一人份 125g
  • 番茄 1个
  • 洋葱 1/4个
  • 意大利面酱 30g
  • 盐 一丢丢
  • 牛肉沫 200克
  • 安佳咸味黄油 10克
  • 糖 3克
  • 罗勒碎 2g
  • 黄油 20克
  • 芝士粉 10g

做法步骤

1、把牛肉切沫或者切成碎碎的肉丁,洋葱切成小丁

2、黄油少许代替花生油,因为意大利面是属于西餐料理,一定要用黄油而不是花生油,待锅里炒化

3、加入洋葱丁和牛肉沫翻炒

4、之前在三源里市场买到了这个酱,里面添加了番茄酱+洋葱粉+罗勒等各种做意大利面必备的材料,不用单独再加番茄酱了,这个酱加了6勺约30g

5、炒匀,根据味道添加适量白糖和盐,临出锅加入罗勒碎!

6、意大利面肉酱做好了

7、做肉酱面的同时,在另外一个锅煮意大利面,大约煮10分钟,才可以煮软,捞出后浇上肉酱,可以再撒点芝士粉,味道更美味噢

小贴士

煮意大利面时,注意时间适中,因为不好煮熟,时间不要太短,也不易过长面条煮太软,可以尝一下意大利面的软硬度再捞出