鸭架豆腐汤步骤,吃完烤鸭鸭架不要扔,简单加工成美味
鸭架豆腐汤
主料:鸭架一副,内酯豆腐一盒350克
制作过程
1、烤鸭鸭架一副。
2、内酯豆腐切成1厘米小块,切香葱碎、香菜小段、姜片。
3、锅内倒入清水,下入鸭架、内酯豆腐块,煮沸,调入料酒10克、胡椒粉0.5克、姜片10克、盐3克、白糖3克、味精或鸡粉1克,煲煮15分钟。
4、淋香油3克,撒小香葱碎、香菜小段。