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线豆的家常做法大全:凉拌线豆木耳

秋天天气干燥,去秋燥要从饮食入手,好吃的凉拌菜教给你。


用料

  • 线豆 200g
  • 木耳 30g
  • 酱油 1勺
  • 米醋 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 糖 1勺
  • 油 1适量
  • 白芝麻 少许

做法步骤

1、准备好所需要的食材,

2、糖,面粉加40左右的温水,放入木耳盖盖摇晃,3分泡发,

3、线豆洗净切段,

4、下锅焯水断生,

5、再凉水凉透,才会口感清脆,

6、木耳也煮一下,

7、酱汁调好,

8、拌入酱汁撒上芝麻,

9、爽口的凉拌菜。