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甜面酱可以做什么吃?教你新吃法,简单几步,十分钟就上桌

用料

  • 鸡翅 8个
  • 洋葱 1个
  • 姜 1块
  • 甜面酱 1大勺

做法步骤

1、备齐材料

2、鸡翅两面各划2刀,洋葱切块,姜切片

3、锅中加少许油,烧热后放入姜片爆香

4、将鸡翅放入锅中,小火煎至金黄

5、翻面,另一面也煎至金黄

6、放入一大勺甜面酱

7、翻炒至鸡翅挂满酱汁

8、放入洋葱

9、加水至食材1/2处

10、炖20分钟左右

11、出锅,撒少许杏仁片

12、色泽红亮,滋味浓郁

13、咸香适口,很下饭~

小贴士

1、甜面酱中含有盐分,无需加其他调味品,一酱成菜,简单方便; 2、出锅撒白芝麻或者杏仁片都可以。

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。