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美味好吃-猪油拌粉的做法窍门

材料:米粉150克 猪油10克 葱 姜 蒜 酱油 盐 辣椒粉

制作步骤:

1. 家里如果要是没有猪油的话就用猪肥肉榨油

2. 猪肥肉切成小块放入锅中小火慢慢熬制

3. 等猪油都出来后关火将油倒入容器中(油渣就不要了)

4. 另一个锅中倒入适量的清水加热

5. 然后放入米粉煮

6. 等到米粉软了后捞出

7. 姜适量切末

8. 蒜适量切末

9. 适量葱切碎

10. 锅中放入猪油加热

11. 然后放入备好的姜和蒜末翻炒出香味

12. 然后将煮好的粉放入锅中

13. 再放入适量的酱油、盐、葱花进行翻炒

14. 拌好后放点辣椒面再搅拌

15. 然后 关了火就可以盛出食用啦