首先买回来之后一定要保持它的干燥，如果当天就能吃完，放在阴凉的地方就可以了。但是一定要记得，吃多少洗多少，不要一次性全洗了，因为一旦沾水它变质的速度就会加快，可能几个小时就已经坏掉了。但是只要不沾水的话，在常温下放置两三天是没有问题的。
如果一次性购买得稍微多一些，我们要先看看有没有烂掉的，然后将这些烂掉的丢掉。接着再准备一点食品的保鲜盒，可以在下面垫上一些餐巾纸，这样可以让盒子里面保持干燥。
垫上之后再把它小心的放置在里面，然后再封上一层保鲜膜，放进冰箱的冷藏室里面。在这样的低温环境里面，草莓只要不沾水，放四五天是不会有影响的。这样草莓只要购买的不会太多，一般都是能够吃完的。
当然如果你想要把草莓放置很久的话，那就只好采用冰冻的方式，首先我们先把草莓的叶子全部都去掉。然后拿出一个盘子或者是平铺在冰箱里面，但是草莓之间不要有接触，不然它们会粘在一起。
等到在冰箱里面放几个小时冰冻到成型之后，我们再把草莓全部都放置在一个盒子里面，然后进行保存。这样保存可以放置几个月，我们就可以长时间的吃了。
