用料
1、要翻过来彻底清洗,用盐跟面粉清洁无数遍
2、面粉会快速洗掉味道..
3、要去除内部的白色油脂跟淋巴!
4、洗好了过一下热水,切成段
5、下锅,放黄酒,八角,姜片,生抽.一直炖煮大火变小火,放冰糖收
6、收汁起膏
7、喷香的大肠上桌啦!