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芋圆奶茶怎么做?教你正确做法,别错过哦!

材料:紫薯、红薯、山药、木薯淀粉、纯牛奶一瓶、白糖适量。

做法:

1.把紫薯、红薯和山药都去皮切块,放入锅中蒸熟;

2.蒸熟后,分3个碗装好,分别放入适量白糖,趁热捣成泥,然后倒入木薯淀粉(比例是2:1,1指的是木薯淀粉),木薯淀粉一般超市没有,可以在网上购买,买一包可以吃很久。

如果按照这个比例太干,可以加入适量清水,如果太湿,可以加入适量木薯淀粉,和成软硬适中的团子。

3.用手把面团搓成长条,然后用刀切成小块;

4.抓点木薯淀粉撒上面,防止沾粘;

5.锅中烧水,水开,芋圆下锅煮,煮至飘起即可捞出;

6.碗中倒入一碗纯牛奶,加入适量炼奶就可以开吃啦!

7.想要奶茶的味道的,可以用茶叶加少量开水,泡成一点点的浓茶,倒入碗中。