1、新鲜的牛里脊先用水泡半个小时去血水,或者过一下热水也可以,我是因为懒懒懒
2、配料准备好
3、土豆切块备用
4、油锅里到,先把冰糖融化在把葱姜蒜八角放锅里爆一下
5、接着把牛里脊放锅里大火翻炒一会,放料酒老抽生抽耗油盐
6、大火翻炒一下放入切好的土豆继续翻炒加入水没过土豆
7、接着在放入电炖锅里炖2小时
8、2小时后就是这个样子可以开吃了,味道棒棒哒