白萝卜焖牛排骨
原料:
牛排骨适量、白萝卜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、生抽适量、蚝油适量、玉米淀粉适量、生姜适量。
做法步骤:
1. 牛排骨用清水浸泡出血水后洗净备用。
2. 八角,桂皮,香叶,生姜备用。
3. 牛排骨加入生抽,蚝油,老抽,玉米淀粉和八角,桂皮,香叶,生姜。
4. 将牛排骨拌匀腌制半小时左右。
5. 加入适量清水。
6. 高压锅大火煮开上汽,转中火压20分钟左右。
7. 白萝卜去皮洗净切滚刀块。
8. 压好的牛排骨备用。
9. 将白萝卜放入牛排骨中,盖上继续高压锅压5分钟左右即可。