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猪肉青菜汤的做法来了,适合爱清淡的你


食材准备:自家菜地里种的纯天然无污染的青菜两小棵、猪肉一两左右、食盐适量、姜丝少许、生抽适量、淀粉少许、花生油适量、料酒少许。

简单做法如下:第一步,先按照往常腌制猪肉的做法腌制猪肉。也就是把猪肉先切丁,再剁碎,放入淀粉、生抽、姜丝、料酒进行腌制十分钟。

第二步,锅内烧开水,再把腌制好的猪肉倒进去,再煮开,这样就做成了简单的瘦肉汤。

第三步,把青菜清洗干净,切好,倒入瘦肉汤内,大火烧开,再放入适量食盐、少许料酒、花生油适量。青菜煮熟即可出锅。

你看,做法简单,但是内涵却比较丰富的青菜瘦肉汤就做好了。这道汤既能满足你喝汤,同时也能满足你吃荤吃素,可谓一举多得,简约而不简单。喜爱清淡的你,大可以试一下噢。