香椿炒鸡蛋
主料：香椿100克
辅料：鸡蛋六个、大葱白30克
调味料：精盐3克
下面开始制作
第一：香椿清洗干净，上火开锅沸水30秒钟倒出过凉水。
第二：香椿顶刀切碎，大葱白切成葱花
第三：鸡蛋取出蛋液放在碗中，把切好的香椿、大葱花、精盐一块放进碗中用筷子搅拌均匀。
第四：上火锅中加入少许植物油，下入搅拌均匀的香椿鸡蛋液，小火炒熟即可出锅。
一道非常美味的：“香椿炒鸡蛋”就制作完成
