芝香糖醋土豆
材料：
土豆、料酒、生抽、白糖、醋、清水、白芝麻
做法：
1.土豆去皮切块洗干净。
2.锅里放油，下入土豆块炸到金黄色，捞出备用。
3.碗中加入料酒、生抽、白糖、醋、清水调成调料汁。
4.将料汁倒入锅中炒出香味后，倒入土豆翻炒均匀大火收汁。
5.出锅撒上白芝麻即可。
黄金瓜球
材料：南瓜、白面、糯米面、面包糠
1.南瓜蒸熟，加入糯米面和白面揉成光滑的面团。
2.面和好了，搓成长条，揪成小剂子。
3.南瓜团小球表面均匀的粘上面包糠。
4.起锅烧油，放入南瓜球，炸至金黄，捞出沥油即可。
豆腐锅
材料：五花肉、鸡蛋、白菜、豆腐、葱、姜、花椒、大料、盐
1.五花肉、葱、姜切片，白菜切块，鸡蛋煎成荷包蛋，切成块，豆腐切成片备用。
2.砂锅内放入冷水，放入五花肉、花椒、大料、葱、姜煮沸，边煮边捞出浮沫。
3.放入荷包蛋块同煮，汤汁煮至发白时，下入豆腐、粉丝、白菜，煮5分钟后，放盐调味即可。
生蚝肉鸡蛋羹
鸡蛋、生蚝、料酒、盐、胡椒粉、葱花、酱油
1.生蚝洗干净，放料酒、盐、胡椒粉腌10分钟。
2.鸡蛋打入碗中，按1比1的比例，加入温水搅拌均匀。
3.鸡蛋打匀后，倒入盘子里，放入蒸锅，中火蒸10分钟。
4.等鸡蛋凝固时，将生蚝放在鸡蛋上，继续蒸4分钟。
5.取出撤上葱花，淋上酱油即可。
