用料
南瓜 适量
面粉 适量
油盐 少许
葱花 少许
做法步骤
1、南瓜去皮洗净切片
2、面粉加一点盐，清水，搅拌成雪花状
3、揉成三光面团醒一会
4、锅油热，炒南瓜片，尽量炒9成熟
5、加清水煮
6、面团揉一会，揉成长条
7、开小火，用右手食指拇指捏出面皮
8、全部捏好大火烧开
9、加一点盐煮
10、加葱花煮一会
11、装盘，撒点葱花
