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南瓜烩面片的家常做法


用料

南瓜 适量

面粉 适量

油盐 少许

葱花 少许

做法步骤

1、南瓜去皮洗净切片

2、面粉加一点盐,清水,搅拌成雪花状

3、揉成三光面团醒一会

4、锅油热,炒南瓜片,尽量炒9成熟

5、加清水煮

6、面团揉一会,揉成长条

7、开小火,用右手食指拇指捏出面皮

8、全部捏好大火烧开

9、加一点盐煮

10、加葱花煮一会

11、装盘,撒点葱花