做法：
1，准备好两根香蕉去皮后切成小丁，打入两个鸡蛋加入一勺白糖，把鸡蛋打散搅拌均匀
2，搅拌均匀之后加入80克的糯米粉继续搅拌至没有干糯米粉
3，再分次加入200克的普通面粉随倒随搅拌
4，搅拌至这种没有干面粉黏稠的糊状即可
5，盘中放入面包糠和芝麻搅拌一下
6，取出一点香蕉面糊团成圆球，按扁沾上芝麻面包糠
7，起锅刷上一层食用油，下入香蕉饼小火慢烙2分钟
8，两分钟后烙至定型翻面，两面金黄即可出锅
9，非常简单，外酥里糯的香蕉饼就做好了
