香蕉片
食材:香蕉,白糖,柠檬汁,黄油
做法:
1.香蕉选择外皮稍微有一点青的,口感比较好。剥皮切厚度合适的薄片,放入盘中。
2.切好的香蕉撒上适量白糖拌匀,使每个香蕉片都粘上白糖,然后均匀刷上柠檬汁,防止变黑。
3.平底锅加入一点黄油,融化之后把香蕉片放在上面,小火加热,要不停的翻面,等到水份快干的时候关火,用余热将水份烤干即可。
小贴士
刚刚做好的香蕉片,口感可能有些软,需要放置一段时间,才能变得脆。