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大厨教我的香椿炒鸡蛋的做法,确实比我自己做的讲究

用料

  • 新鲜香椿 50克
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 油 适量

做法步骤

1、准备好鸡蛋,和香椿, 把香椿切段,备用

2、香椿和鸡蛋搅拌在一起,放点盐,

3、起锅烧油,放香椿,煎至定型哦,(想翻个锅,失败,)然后翻炒,

4、(香椿动起来之前是抄过热水的,)所以鸡蛋炒熟,就出锅,香喷喷……