环境艺术设计主要研究有关环境艺术设计的基本理论知识，如设计基础知识、陈设艺术设计知识以及建筑制图与识图知识，具备环境设计、室内装饰设计、效果图技法、室外环境设计、报价与施工管理等方面的知识和能力，例如：对环境景观进行设计，根据设计进行施工。
三大构成、素描、色彩、园林设计、景观设计、展示设计、室内设计、中外建筑史、装饰设计原理、装饰构造与施工、装饰材料、陈设艺术设计、小型民用建筑设计。
设计类企业：装饰设计、建筑设计、家居设计、厨房设备设计、设计咨询； 建筑类企业：建筑施工、工程报价、施工管理。
环境艺术设计的就业面很广，原因在于无论是室内设计还是景观设计均需要大量的环境艺术设计人才。环境艺术的专业涵盖从过去的室内设计发展到今天室外设计、广场设计、园林设计、街道设计、景观设计、城市道路桥梁设计等全方位、多范围的设计领域。
学生毕业后可在建筑设计研究院、室内装饰设计或工程公司、景观设计工程公司等各类相关行业企业从事环境艺术设计和建筑设计工作。
升本专业：环境设计、艺术设计学、城乡规划等。
