内脂豆腐、鸡蛋、火腿肠、葱花
生抽、蚝油、盐、香油、水
豆腐切块放入锅中。
两个鸡蛋打散,倒入锅中,放入火腿丁,盖上盖子焖2分钟。
焖的时候调个酱汁:1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺香油、半碗水,搅匀。
这酱汁往蒸好的豆腐上面一浇啊,香喷喷~