用料
1、意面选用的是这种两头尖的。
2、洋葱切小段。
3、海鲜洗净。
4、锅中倒水放入适量盐,油烧开,把意大利面放入锅中,煮12分钟,捞起。
5、锅中倒少许油,放入海鲜翻炒,再捞起备用,不用完全炒熟。
6、另起锅,倒入少许油,把蒜片洋葱爆出香味。
7、倒入番茄酱和意酱翻炒均匀。
8、倒入适量开水烧开。
9、加入盐,糖调味。
10、煮到酱汁比较浓稠倒入意大利面。
11、倒入海鲜翻炒至熟即可。