同住在县城的表哥给我送来一大袋小白菜,说是姨妈自己种的,表哥昨天回乡下,姨妈特意给我准备了一份。表哥强调,这菜没有洒一滴农药的,绝对是绿色无公害蔬菜。
打开袋子,露出一棵棵鲜嫩的白菜,绿叶鲜亮齐整,看不到一个虫眼。我是农村人,也种过白菜,在我的认知中,蔬菜是最容易生虫子的,特别是带绿叶的青菜,刚从土里钻出来的嫩苗就有虫子光顾了,要是不洒农药,两天时间就会被虫子吃得只剩菜杆。如果说不施化肥还能种出青菜,不施一滴农药,那绝对是有种无收的。
我对姨妈种菜有了浓厚的兴趣,难道老太太是在真空里种白菜?我决定抽时间去一探究竟。
姨妈今年65岁,有二个儿子一个女儿,都在县城工作居住,3年前姨妈在县城带孙子做家务,买菜时经常抱怨城里的蔬菜不新鲜、不健康,而且还有农药残留。
等到孙子上小学后,姨妈和姨父一合计,这城里的蔬菜吃得不放心,决定回老家种菜去。姨妈和姨父回农村将自家一亩自留地全都种上蔬菜,春夏秋冬源源不断地供应新鲜蔬菜,让儿女们隔二天就回家拿一次菜。
星期天,我驱车三十多公里去拜访姨妈,走到她家门口,就看到屋旁一大块地被整理成一垅垅,有的垅上已经是茂盛的碧绿,有的畦上还是一片鹅黄嫩叶。让人奇怪的是,在田垅中插着一块块黄色的牌子。
见姨妈和姨父正在地里忙活,我没有进屋,走到菜地里,提出了我的疑问。
姨妈听了我的质疑,停下手中的活,斩钉截铁地说:我种的蔬菜从播种到收获,一滴农药都不沾,见我还是将信将疑,又说:我种的菜都是自己吃的,难道还骗自己,和自家人过不去吗?
那蔬菜最容易生虫害,您不打农药是怎么防虫的?我不死心,打破沙锅问到底,一定要问出个结果来。
我都是用土方法防治害虫呀,就是用家里石灰、草木灰还有一些蓖麻叶烟草叶、丝瓜汁液来杀灭害虫的……,姨妈掰着手指,耐心地向我介绍四五种土方法如何配制,如何使用,灭虫效果。
最后,她指了指菜畦:看见这些黄牌牌没有,这就去年有个高级农艺师教我的,用黄板诱灭虫法,这个方法大大降低了田里害虫的基数。
听了姨妈的讲解,我彻底相信了种菜是可以不用打农药的。看来姨妈种菜是下了功夫的,她用民间的土方法结合科学技术,种出了不用打农药的绿色蔬菜。
下面是我根据姨妈的介绍整理的防治青菜害虫的土方法:
菜地周围种植的作物对虫害发生影响也很大,有些作物如木槿、石榴都是危害青菜蚜虫的主要越冬寄主,因些,菜地周围最好是不要种植这些植物。如有种植,要在早春对木槿、石榴等寄主喷药防治。
危害白菜、萝卜等青菜的害虫主要有蚜虫、白粉虱、菜青虫、甜菜夜蛾和小菜蛾等,这些害虫都有趋黄性。
黄板正是利用害虫对特定颜色的趋性,诱捕和杀死害虫的方法,特别适用于菜园捕杀害虫。
在40厘米x25厘米的橙黄色板上涂抹10号机油等粘液,就成了一块粘虫黄板。
把做好的黄板按每亩32—34块插或挂于蔬菜行间并与蔬菜高度持平就可以了。
草木灰就是农村土灶烧柴草剩下的灰烬,取出来后放在水中充分搅拌溶解,然后静置取上面清液进行喷洒。
每亩菜地用草木灰15~20公斤,浸泡于50~75公斤清水中,3天后过滤取滤液喷施,可防治菜蚜、蓟马等害虫,效果在95%以上。草木灰同时又是很好的肥料,能提高蔬菜的抗性,有显著的增产效果。
蓖麻叶汁可以用来控制各种害虫,如蔬菜蚜虫,卷心菜蠕虫、小菜蛾。制作方法很简单:取新鲜蓖麻叶,捣烂成汁后加入3-5倍的水,浸泡12小时后喷洒在叶子上。
将新鲜丝瓜捣烂,加20倍水拌匀,取其滤液喷雾,用于防治菜青虫、红蜘蛛、蚜虫及菜螟等害虫,效果均在95%以上。
给白菜喷施白醋不但可以防治虫害,还能增加产量、提高品质。
大白菜喷施白醋一般分两个阶段进行,第一个阶段是在苗期,当大白菜出苗一周后,用1斤醋兑400斤水的比例进行喷施,间隔一星期喷施第二次,喷施2次防治菜青虫效果好。
第二阶段是在白菜包心期,在白菜包心前用1斤醋兑水200斤进行喷施,半个月内连喷2一3次,既可以防治粘蚜,又可以加速白菜包心的进度,提高包心质量,不易裂包等功效。