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桂花茶的做法分享,一起来看看吧(教你保持金黄色不变黑)

每年到了桂花飘香的时候都想着去摘,
做桂花蜜,烘桂花干茶,就想留住金灿灿的颜色,去年烘的茶全部都黑乎乎的,于是查了各种方法,汇总经验,终于烘出了金灿灿的桂花茶


食材

桂花喜欢多少做多少

步骤

1、自家门口的桂花树,哈哈,随便剪来(注意花不要开得太久,刚来的最好)

2、用剪刀剪下花朵(这样剪下的不会发黑,切记不要用手撸,)这样的花相对很干净

3、烤盘铺吸油纸,花朵一定铺薄薄的一层,切记不要堆积,否则烤出来花会黑

4、烤箱上下火40-50度,循环加热

5、烤箱门一定漏个缝,这样加热时的热气就会排出,不会黑的关键一步

6、4-5小时烤好的色泽金黄

7、装罐密封保存,各种美食都用的上。