今日菜谱:黄焖鸡!
首先我们要准备好食材!
材料就是这些啦!
开始烹饪吧!
步骤一
将锅烧热,倒入适量油,放入处理完毕的鸡块,中火煎鸡块至没有血水,两面金黄,盛出来放在一旁备用!
步骤二
锅中留下底油,放入糖,中火加热至糖融化后,转小火!翻炒至焦黄色,开始冒泡泡,倒入煎好的鸡块,均匀翻炒!
步骤三
倒入料酒,放入干辣椒,姜片,香菇片、土豆块,翻炒均匀,倒入生抽、开水、水开后将火调至中火,盖上盖子焖15分钟!
步骤四
打开盖子,根据个人喜好加入适量的盐,放入彩椒片,翻炒均匀!
这样就做好了!是不是很简单呢?
你学会了吗?嘿嘿!
只需要简单的4步你就可以在家自己做出比外卖还要好吃的黄焖鸡哦!