说明书大全网 - 海量说明书在线查询
手机版  |  网站地图

沙虾怎么做好吃 ,需要加什么特殊调味料吗?白灼沙虾了解一下

虾本身营养丰富,老少皆宜,是餐桌上一道必不可少的美味。但吃虾是一门艺术,因为它和和很多食物同食会引起中毒现象。举个例子

虾与富含维生素C的食物相克,因此不宜与番茄、菠菜等富含维生素C的蔬菜配炒。但这能难倒爱吃虾的小编和广大吃虾群众吗?当然不能!所以今天的主角就要登场了:白灼沙虾。

集营养与美味于一身,食用安全、操作简单,你值得拥有。还等什么,跟着小编一起做吧。

1.准备食材:青红杭椒、小米葱段、姜片、沙虾。

2.调制油醋汁:先将青红杭椒切圈放入碗中,加入50克蒸鱼豉油,50克老陈醋,搅拌均匀即可


3.白灼沙虾:将市场买回来的新鲜沙虾清洗干净,倒出控水。锅中加入准备好的葱姜,水烧开后倒入鲜活的沙虾,加入少许白酒去腥。

大火煮1分钟左右就可以了,如果烫的时间超过1分钟,会造成过多的营养流失。

4.出锅装盘:1分钟后将锅中沙虾倒出,整齐的码放在盘中,一道集熟与营养美味之间取得最佳平衡的白灼沙虾就制作好了