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做寿司用什么米比较好吃?教你简单一招,控糖又好吃

寿司做法简单且非常美味,很多人爱自己在家DIY寿司,普通的白米饭做寿司易散,但加糯米更加容易飙升血糖。

寿司

正宗寿司使用的是日本珍珠米,多数人在家制作时使用的是大米加糯米,糯米可以增加粘度,让寿司易成团,不易散开。但大米和糯米都属于高升糖指数食物,对于糖尿病人需要慎重选择。

简单一招,建议将高升糖指数的大米和糯米改成低升糖指数的主食就好了!

例如,亲睐控糖营养主食,升糖指数仅38属于低升糖指数食物,且精选21种天然谷物成分和药食同源食材。

把制作寿司工具准备好后就可按照下面步骤做了!

寿司制作步骤

亲睐控糖寿司制作步骤:

第一步:准备主食100g,加寿司醋,抓拌均匀;

第二步:准备食材,可按照自己喜好准备,将食材洗净切条,火腿煎熟,胡萝卜焯水;

第三步:竹条上铺上海苔片,主食平铺海苔上;

第四步:将准备好的食材摆好,可加入沙拉酱或番茄酱或其它酱料;

第五步:卷起来按压紧实;

第六步:注意小细节,刀上沾水(不易粘)切段装盘即可

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