适合新手学习的一道汤面,简单易学,零失败,早晨起来吃上一碗汤面,汤面融合,既不会口渴也不会饿肚子,虽然吃起来清淡,但是美味极了,一碗热汤面下肚让你一天精神满满。而且面条含有丰富的碳水化合物,被人体吸收后能够转化成糖分为机体提供热量,面条易消化,食用面条也能快速补充能量
用料
面条(面条) 1把
蒜 一瓣
小米椒(可不放) 2个
葱 2根
胡椒粉 少许
香油 半勺
色拉油 适量
生抽 一勺半
醋 半勺(根据自己口味调节)
盐 少许
步骤1
把蒜,葱,香油,小米椒,胡椒粉,放入大碗中备用
步骤2
锅里放入生命的源泉(水)·(用高汤更好),水开后放入面条,捞掉白色的泡沫,煮熟备用
步骤3
呛油(锅里放一点油)油热倒入配料碗里,放入煮面条的汤,生抽·醋·盐
步骤4
把煮好的面条捞出,放入调料汤碗里
步骤5
简单快手又好吃的热汤面就出锅了,有条件的可以加个荷包蛋
小贴士
建议大家选择挂面,(不宜时间太长)
这样煮出来的面条不易糊掉
宽面也是一样好吃
出锅后要立刻吃掉,放一会就会糊掉