在日常生活中,虽然物质上普遍提高了,但也因此改变了我们的饮食习惯,这让越来越多的人跟三高有上亲密的联系。而其中的高血压,甚至是已经发展为全世界发病率都高的慢性病。
对于这类人群,我们更建议的是在食盐的选择上,购买低钠盐。低钠盐主要是指食盐中添加了一部分的钠,另一部分把其中高达35%左右的钠换成钾。
当然,这是市面上低钠盐替换程度比较大的。也有把其中10%左右的钠换成钾,这还需要高血压人群在购买低钠盐的时候,仔细观察食盐后面所给出的成分含量。
高血压人群为什么要选择这样的食盐呢?相比于普通食盐来说,低钠盐中的钠成分会略微小一些,且含有钾元素,钾可以跟体内的钠起到抵抗的作用,进而对稳定血压有帮助。
因此,高血压食用低钠盐是没有问题的。那是不是所有人吃低钠盐,都对身体健康有好处呢?
在相关的研究上发现,我国人在每日的膳食中摄入钾元素的含量都处于较低的状态,尤其是对于高血压人群,更需摄入充足的钾元素。在最新版《中国居民膳食指南》中建议我们:每人每天应摄入3600mg的钾元素。
除了高血压人群以外,需要限制食盐以及补充钾元素的人群,就可以选择低钠盐。也就是说,对于大多数人来说,低钠盐都不会影响身体健康,更不会对健康造成威胁。
但这也不是绝对的,如果你有以下这2种情况,低钠盐确实是不适合你,别为了多数人的选择,伤害到自己。
1、有肾功能衰竭的人群,别再食用低钠盐了:肾脏是机体重要的新陈代谢器官,它可以排出体内的代谢产物。但如果是对于肾脏功能已经出现问题的肾功能衰竭人群,排出钾的作用就会受到阻碍。
不仅有可能对肾脏健康不利,还会因为如此让血液中的钾元素含量过高,增加高钾血症的危险。
2、工作强度大的人群,别再食用低钠盐了:对于工作强度大的人群,身体的代谢率高,出汗量大。这个时候体内流失的钠成分较多,情况比较严重的还会出现脱水的现象,便不适合食用低钠盐了,普通的盐限制食用即可。
但在这里也要提醒平时出汗量比较大的人群,不能因此多摄入食盐,食盐过多也会成为万恶之源,对健康不利。在中国营养学会上建议我们每天每人食用6g的食盐。