第一款: 孔府家酒——大陶
此酒由位于孔子故乡曲阜的曲阜酒厂产出,作为一款山东本土的酒,自然也是受到山东本地人的广泛欢迎,而且曲阜酒厂的前身就是孔府私人的酿酒坊,可以说是衍圣公家里的自酿酒,具有十分厚重的文化底蕴。
除了文化底蕴,在酒质上,此酒也是不差,在工艺上它采用了传统古法——老无甑酿酒工艺和现代技术进行有机结合,创造出独特的工艺酿制出了这款独特的酒。口味上喝起来也是香味浓郁,回味甘甜。
第二款:国康1935
此酒的产地则是贵州茅台镇,当然比不得茅台酒,但是也是一款很受欢迎的纯粮美酒,这原产地也是一块“风水宝地”,其气候和地理环境对于酿酒来说是是得天独厚的,工艺上也是非常严格,采取“12987”的古法酿制,在原料的把控也是十分严格,只采购在茅台镇当地少见的红缨子高粱,质量上也不差,使用了2015年份的足年老酿,与足足深藏古窖十年的老酒相互盘钩得到酒体。
它的外观则是采用了传统的茅型瓶,以白色乳玻为原料。看上去稳重大气而不显轻浮。揭开瓶盖的一瞬间就能感受到酒瓶传出来的香气,伴随在其中的还有纯粮酒那股独特的粮食香味。气味闻着便不差,口感更是独特,轻轻地抿上一口,酒可感受到酒液的顺滑,咽下肚之后可以感受到液体穿过喉咙的那一抹柔滑,滑入喉咙以后回味无穷,还能品味到丝丝炸裂开来的香气,实在是一款物美价廉的好粮食酒。这也就不奇怪为什么山东人会喜爱这款并非是本地独产的好酒了,不过人们对酒的喜爱也不会因为产地而改变,因为这也本来就不应该受到产地的局限。
第三款:明绿液
明绿液的产地是安徽省滁州市明光市,滁州市,曾经也有一代“醉翁”欧阳修在此饮酒赏山水,于大自然中放浪形骸,享受无边的风光。而明绿液则是采用了当地特产明光绿豆作为原料,并且沿用了自南宋之时就传承下来的古法工艺,全手工酿造,此酒也是安徽的国家地理标志特产。
明绿液的酒体是呈现出属于绿豆的那种淡绿色,看上去淡雅怡人,除了色泽独特,口感上也是别具一格,此酒入口香气芬芳,更有绿豆的豆香,闻上去也是清新淡雅,不愧是以绿豆作为原料酿造,值得一提的是,明光绿豆也是绿豆中的佳品,它本身也是安徽省的名牌产品并且畅销国外,好原料也更能酿出好酒,也难怪豪爽的山东汉子会喜欢这样一款略显温雅的酒了。