1、首先准备牛腩，把牛油切小片，最好薄一点点，瘦肉也切成薄片，烧烤辣椒粉，放进去抓匀，腌制十来分钟左右；
2、然后把辣椒粉抓匀了以后，倒入植物油，继续拌匀，腌制10到20分钟左右；
3、最后中途把葱花切好，开始串串后烧烤开始，不停给肉串们翻身，肉串熟了后，开始撒孜然和花椒粉，撒入葱花，让热气把葱花的香味出来即可上桌开吃啦~
