草莓播种地,应当选择光照充足、地势较高、土层深厚肥沃、土质疏松通透、排水性较好的中性或者微酸性土壤,播种前要提前3-5翻耕土地晾晒,用阳光中的紫外线杀死被翻到地表的病虫害菌,然后结合整地,把充分腐熟的有机肥与土壤掺混均匀施入土壤中,如果条件允许,最好同时用土壤消毒剂、50%辛硫磷等药物进行土壤消毒杀菌处理,以此来灭杀土壤中的病菌害虫。
在前茬作物地块选择上,以小麦、瓜类、豆类、蔬菜作物为好。
草莓种子需要进行低温春化处理,播种前一般都需要进行催芽。在播种前,可以把种子用纱布包裹起来放在水中浸泡24小时,然后放在冰箱保持0-3度的低温保存15天左右,这样可以尽快的唤醒种子破除休眠,播种后能够较快的发芽。未经过催芽或低温处理破眠的种子,播种后会出现发芽慢、生长缓慢或停滞的问题。
春季的草莓,最适合温湿度环境适宜的春季种植,初春、春末夏初、清明前后也都比较适合。
草莓的种植方式有平畦和高畦之分,高畦可以按照畦宽80公分、畦高15公分、畦宽40公分的方法起垄做畦,平畦一般做成1.2-1.5米大小就可,每亩栽种量掌握在7000-10000株之间。
在播种时,先浇1次透水,等水分完全渗透到土壤中后进行播种,浇水量以地表没有明显积水为佳。播种方法:把草莓种子均匀撒施在土壤上,然后覆盖上一层3-5毫米左右厚的细薄土,撒土以完全遮盖住草莓种子为佳,以便于种子发芽出土。
草莓破土出苗后,当长到3-5叶且10天以上的新根时,即可进行分苗移栽。为保证移栽定植的成活率,在进行草莓幼苗起苗时最好带土移栽,这样可以最大化减少移栽对根系造成的损伤,提高移栽成活率、缩短定植后的缓慢时间。移栽时尽量选择在阴天时进行,以免外界强烈的阳光造成幼苗过多失水萎焉,会影响移栽后的成活率和缓苗时间。
另外,在进行草莓幼苗移栽时要掌握好移栽的深度,否则会影响草莓后期的生长与管理。既不可过深,也不可过浅,栽种过深会导致幼苗心叶被土掩埋,会造成幼苗烂心死棵,栽种过浅会导致幼苗根茎裸露在地表,又会造成新茎被强烈的阳光晒死或者发生新根不生长的问题,最终使草莓幼苗移栽后干枯死棵无法成活。
草莓移栽方法:
①移栽前,把土壤深翻耕30公分左右,结合整地做畦,按照每亩腐熟有机肥4000公斤+40公斤过磷酸钙+40公斤氯化钾的用量施足底肥;
②在定植密度上,早栽、苗壮、肥足、覆膜的地块应当稀种,每亩栽种量在6000-7000棵左右,晚栽、苗弱、肥不足的地块应当密栽,每亩栽种量在8000-10000棵左右。
③把草莓幼苗的弓背朝外栽种,保证使花序着一律在外侧生长,这样在后期采摘果实时会比较方便。
④幼苗栽种的深度,可以保持“深不埋心,浅不漏根”,以植株秧苗根基部与土面齐平为最佳。
⑤移栽后要立即浇一遍定植水,如果外界阳光比较强烈,应当使用遮阳网进行遮阳保护,等到完全成活缓苗后,再撤掉遮阳网并适度控水,此后正常管理即可。
草莓播种后,只要保持苗床土壤湿润、能满足种子发芽水分需求即可,前期只要土壤不干旱,一般不需要过多过勤的浇水,如果土壤干旱缺水,可以用小水喷洒或浇灌保湿,出苗后继续保湿保温。因为种子草莓种子比较小,在草莓发芽和小苗期一定不要大水漫灌,否则会把种子和小麦冲到地表上,使它因为缺水干旱或者被外界的强烈阳光所晒死。
在移栽后一周内,可以连续3-4天早晚浇小水保湿,以促进尽快缓苗。等草莓长到开花和果实生长时,应当分别浇一次1次透水,浇水适合用顺沟浇灌的方式,浇水量以到沟高三分之二左右为佳。此时期内,如果如果天气比较干旱,可以每隔5-7天浇水1次,浇水时间以清晨或傍晚为佳。当土壤表面出现细微裂缝或者植株中午出现萎焉或者土壤抓在手里松开既散时,就应该及时浇水。
对于大棚种植的草莓,可以把棚内空气湿度掌握在65%左右,土壤湿度掌握在75%左右,当棚内湿度超过70%或者棚内温度超过30度时,就应当适时通风排湿。
草莓生长对温度比较敏感,而且不同生长期对温度的要求各不相同。对于棚内种植的草莓温度管理来说,在苗期时,可以把温度控制在白天28-30度、夜间12-15度;在显蕾期时,可以把温度控制在白天25-28度、夜间10度左右;在花期时应当适当降低温度提高授粉质量,可以把温度控制在13-20度左右;在浆果膨大期时,可以把温度控制在20-25度、夜间6-8度;在果实采收期时,可以把温度控制在白天20-23度、夜间5-7度。在草莓膨大后期到采摘期,应当适当拉大昼夜温差,以此来促进草莓变大增甜。
春种草莓的开花量比较大,对于开花量比较大的植株,应当适度进行疏花疏蕾,保证草莓合理结果负载。一般来说,草莓植株上最先盛开的花朵结果质量比较高,而且果实都比较大、成熟期也比较早,所以,在草莓显露出花蕾后,要及时去掉那些发育较差、个头瘦小、生长迟缓的花蕾,以此减少养分的无效消耗,把更多的养分集中提供给有效花果发育,使草莓后期多结优质大果。
尤其在第一茬花盛开的时候,大家一定不要不舍得疏花,留花太多会加重草莓植株的养分供应负担,过多过量的消耗养分,不仅会造成幼苗瘦弱,而且十分影响草莓正常开花结果,后期还容易造成植株早衰而减产。
在疏花舒蕾时,应当尽可能的早疏,一般每个花序保留3-5个果即可。如果疏花过晚,会造成养分的浪费流失,尤其是长势较弱的苗株更应当早疏。另外,对于长势较弱的草莓,为节省养分促进植株健壮,应当适当少留一些花果。
疏叶,也是草莓种植过程中的重要管理措施。在草莓生长的中后期时,植株茎叶比较茂密,中下部的老叶会逐步的黄化衰弱,慢慢的失去光合作用制造养分的能力,应当及时适量、分批次的摘除,一方面来减少养分的无效消耗,另一方面降低对果实光照的遮挡,让植株和果实有更好的通风透光环境,促进养分向新花新果的疏松。在疏叶时,重点疏除那些病虫害叶、遮光叶和老黄干枯叶,但不可一次摘除过多,一般情况下每株保留4叶1心即可。
一般来说,草莓在移栽定植前不需要施肥,前期施用的底肥和土壤中的养分完全可以满足草莓从入土发芽到开花坐果期养分需求,但为了促进草莓植株健壮生长,更好的完成花芽分化及坐果,可以根据草莓的长势和不同生育期进行追肥促长。
在追肥管理上,可以在3月中下旬时,根据草莓幼苗的长势和肥力情况,按照每亩10-15公斤氮肥或者20-30公斤的氮磷钾复合肥的用量进行追肥,以促进草莓尽快的发棵壮苗;在4月下旬时,可以在草莓开花前按照每亩10-15公硫酸钾复合肥的用量进行追肥;另外,在草莓果实膨大期到采摘期时,可以使用磷酸二氢钾按照0.3%的浓度喷施2-3次,每隔7-10天喷施1次,以此来补充磷钾营养,促进草莓果实更好的膨大发育,同时提高草莓的口感品质和产量。
草莓根系发达健壮,水肥能力能力强,才能保证植株养分充足,促进草莓正常生长和生产。所以,根系保护就显的十分重要。
随着草莓生育期的延长,根系会慢慢的老化,水肥吸收能力会逐步降低。在草莓第一茬果实采收时,正是新老根系更新交替的关键期,此时应当及时冲施一些养根护根的水溶肥或者根系刺激剂,以此来修复老根、促发新根,确保草莓后期持续开花结果有一个充足的养分供应。
草莓苗期时,湿度大,比较容易发生炭疽病、根腐病、白粉病、灰霉病等病害,造成死苗烂棵的现象,如果管理不当或者防治不及时,就会带来减产、降低种植收益。所以,此阶段大家应当加强田间巡视观察,发现病情后要及时拔除病株,并加强药物防治管理。
炭疽病和根腐病病害症状比较相似,大家应当注意区分病情、正确选用药物防治。炭疽病在高温高湿的环境下发病率比较高,主要危害植株的叶柄、匍匐茎,叶片染病初期会出现一些纺锤形的黑色病斑,因为根系一般不受害,所以植株比较难拔出;而根腐病一般发生在低温高湿的环境下,植株患病病后,中下部的老叶叶缘会由绿色变为紫红或紫褐色,因为根腐病大多会造成茎根部腐烂,所以植株很容易就能拔出土壤。
在防治管理上,一方面应当避免重茬种植,连续种植草莓两年的地块就应当进行轮茬换作,否则土壤中大量积累的病害菌会通过草莓植株上的伤口进行侵害。对于连年重茬和病情较重的种植地,可以使用氰氨化钙等对土壤进行消毒杀菌处理。另一方面,应当加大有机肥的使用量,科学平衡的使用化肥,但有机肥一定要先发酵腐熟后再使用,否则不仅容易烧苗烧根,而且肥料中寄生的病害菌和虫卵会危害草莓植株的根系。再一方面,在药物选择上,炭疽病可以使用吡唑·氟酰胺、吡唑醚菌酯、戊唑醇、硅唑·咪鲜胺、苯甲·嘧菌酯、苯醚甲环唑、25%嘧菌酯等进行防治,根腐病可以用恶霉灵、甲霜灵锰锌、杀毒矾、霜脲锰锌等药物进行灌根或喷施,病情较重的可以灌根和喷施同时进行,从上到下同时防治。
对于草莓常发生的其他病害,叶斑病可以通过疏除老病叶、病害初期使用600倍的70%的百菌清或代森锰锌等药物喷施防治,白粉病可以通过拔除病株、用800倍50%退菌特或1000倍甲基托布津等药物喷施防治,灰霉病可以在草莓花蕾期使用300倍25%多菌灵、600倍50%扑海因、800倍50%克菌丹等药物喷施防治。