东北的冬天已经到了，又到了满大街都是冻货的季节，在东北人眼里普通正常，但外地人却没见过这些，可以说这是专属东北人的浪漫，全是稀罕物，首当其冲的就是冻梨冻柿子，也是最常见的冻货美食！
在东北爱万物皆可冻不是说说而已，像是豆包这种主食，也是可以冻的，尤其是外面的豆包皮冻了一层之后，吃起来特别的劲道，农村的孩子可能都知道，小时候大多都啃过冻豆包，现在吃得逐渐增多，反而少了小时候的乐趣！
冻肉是最常见的，因为东北人到了冬天还是比较喜欢杀猪吃烩菜的，所以吃不了的猪肉都会冻起来，虽然不如新鲜的口感好，但都是自家养的猪，吃着也是香的！
雪糕，在冬天的时候可以站在街边挑雪糕是一件幸福的事情，可以看得清有多少种，哪个是自己爱吃的，比夏天吃雪糕还要幸福，窝在暖洋洋的屋子里，看着电视吃着雪糕，是属于东北人的浪漫！
冻花红果，好多人不知道这是什么，也看不出原来的模样，花红果冻过之后，酸酸甜甜的，一颗一颗比较小巧，冬天的时候，和冻梨冻柿子齐名！
冻家禽，不只是家禽的肉，还有家禽的内脏，胗、肝、心等等食材，都是冬天必备的美食，几元钱一斤，回家不管是烤着吃，还是炖着吃或卤着吃，都是相当不错！
冻的蔬菜，其中白菜、香菜、油菜是最常见的，这几种蔬菜大概是不影响味道，就是外观有点影响，香菜解冻之后会颜色发黑，但是提香还是一绝的，油菜、白菜口感稍微韧一点，也是东北人不买新鲜菜的唯一蔬菜！
冻豆腐也是东北人常吃的冻货，不管是火锅还是麻辣烫，又或者是炖菜，冻豆腐在冬天，对于东北人来说还是很好的一顿饭的！
糖葫芦也是东北最常见的美食，水果蔬菜和零食，各种各样的食物都可以串成一串糖葫芦，山楂是最经典糖葫芦食材，酸酸甜甜的也特别的开胃！
冻鱼，东北大街小巷都能看见的食物，各种各样的鱼冻在一起，回家炖出来，不比新鲜的差，吃着肉还是比较嫩的！
