根据生菜的生长习性来决定它的播种时间。因为生菜不耐寒、不耐热，主要分区域来定种植时间：
1、长江中下游地区：春播时间为1月下旬至2月中下旬，3月份定植，5月份采收；秋季播种的时间一般集中在8至9月份，11至12月份采收。
2、华南地区：生菜一般也两个播种时间段，一个是夏季，一个是9月份至来年2月份，采收时间为11月份至来年4月份。
3、西北和东北高寒地区：春季播种、夏季采收为主。
不过，近年来生菜的种植技术有所提高，比如生菜温室大棚种植、水培生菜等方式。一般来说选择合适的品种，做好养护措施，一般情况下一年四季都能播种，全年都能供应上市，是一种经济价值较高的蔬菜。
1、选生菜品种
一般采取大棚种植方式的话，就要选择耐寒性强、适应性强、抗病性强的生菜品种，这样就能保证生菜的出产量。
2、整地要平整
生菜种子对于苗床要求很高，因为生菜种子非常细小，所以不仅整地要细，床土还要平整。整地完成好要撒一定量的农家肥拌均匀在土里，为后续生长打好基础。
种子处理：买回的生菜种子可以选择两种处理方式，一种是浸种催芽，一种直接用干籽播种。
浸种催芽的话一般要用温水清洗种子，再沥干装在盆中，放置在室温20℃的环境中催芽，每天清洗、晾干，一般情况下3天可以出芽。
干籽播种需要提前拌好药剂，再播种，不要过夜。
播种：首先在苗床上浇水、等到水完全渗透以后就可以播种了。切记，种植密度不要太大了，会影响后续的生菜苗生长。
生菜要出苗好，必须在湿润的环境中才能健康生长。如果在温度很高、光照过于强的时候，要适时遮光和降温。
浇水：生菜在定植以后浇水必须浇透，不能让其处在干旱的环境中，一般浇水量和次数要根据生菜的具体生长情况而定。一般来说，一周浇水一次。春季气温不高，水分蒸发慢，适当减少浇水次数和浇水量。夏季气温高，降水多的时候少浇水，降水少的时候要浇水，尤其是生长时期需水量特别大，要时刻保持土壤湿润。
施肥：因为在播种时期已经给予了充足的底肥，如果生菜长势不错，没有出现缺肥现象，则不需要额外追肥。但是如果生长缓慢，叶片颜色浅，必须适当追肥，氮磷钾肥都是促进叶片生长的肥料，大概半个月左右追肥一次。
中耕除草：为什么说生菜定植后要除草呢?为了促进根系的发育，进行中耕除草的会能够疏松土壤，让其养分更加充足，后期生长的更健康。
生菜的病害主要有软腐病、霜霉病等;常见的虫害有蚜虫、地老虎等。一般这些病虫害加强预防是可以不生的。如果一旦发生要积极解决，以免传染到了健康的植株上面。当然，一般我们不建议打农药，如果实在是无法控制了，一定要合理用药，尽量在采收前一个月喷洒。
综上，生菜常见的播种时间是春播和秋季播种，采收的话也要注意，宜早不宜晚，希望广大菜农们注意。
