肝脏如同身体上的化工厂，时时刻刻都在运转，同时也是身体上最大的实质性器官和消化腺。研究表明，在肝脏中发生的化学反应达到上百种，特别是以下5个功能是任何器官都无法替代的。
1、分解
肝脏是身体上最为重要的解毒器官之一，能保护机体，防止受到有害物质损害。无论服用的药物，还是肠道菌群腐败产物，又或是代谢废物等都经过肝脏处理，使得有毒物质转化成无毒或低毒的，然后排出体外。
2、贮存
肝脏能贮存脂溶性维生素，多数维生素A在肝脏中储存。另外， B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K等也在肝脏中储存和代谢。铁是血红蛋白必不可少的主要成分，铁主要在肝脏中储存。
3、合成
食物进入消化道中，经过一系列消化吸收后分解为葡萄糖，然后再运输到肝脏合成，最后被机体吸收利用。葡萄糖进入肝脏后，部分转化成糖原在肝脏中储存。蛋白质也在肝脏中合成，然后转化为机体所必需的氨基酸。还有，多数凝血因子在肝脏中合成，防止出现出血倾向。
4、滤过
激素在内分泌器官中合成，调节机体功能。不过多数激素在肝脏中发生化学反应且排出体外，如抗利药激素或雌性激素，还有醛固酮以及甲状腺激素也在肝脏中代谢。肝病严重时可紊乱激素平衡，阻碍身体器官正常运转。
5、分泌胆汁
肝脏可分泌胆汁，胆汁进入胆囊中储存，在胆囊中浓缩后再排入到十二指肠中，帮助吸收脂溶性维生素以及脂质物质。
1、随意用药
几乎所有的药物都在肝脏中代谢和解毒，药物和药物代谢产物可直接损害肝细胞，如解热镇痛药、抗生素和某些中药等。另外，自行联合服用多种药物可在体内发生相互作用，降低肝脏代谢药物能力，从而引起药物性肝损伤。
2、抑郁或脾气暴躁
怒气伤肝，长期处于抑郁或焦虑等不良情绪中可造成肝气郁结；脾气暴躁会引起肝气横逆和肝阳上亢，从而损害肝脏健康。
3、缺乏睡眠
23点之后正是肝细胞修复的黄金期，若仍然没有睡觉会影响肝脏供血，降低肝细胞代谢能力，甚至会使得肝病进一步恶化。
4、喜欢吃太油腻的食物
脂肪在肝脏中分解，吃太多油腻食物会使得脂肪在肝细胞周围堆积，造成脂肪代谢发生紊乱，久而久之引起脂肪肝。
温馨提示
肝脏对人体如此重要，因此要好好呵护，避免肝脏受损。平时应管住嘴，迈开腿，把体重控制在正常范围内；戒掉吸烟酗酒的坏习惯；不管什么时候都不能随意用药，严格按照医嘱用药，不能联合用药。不管工作有多繁忙，23点之前必须进入深睡眠状态，这样有利于肝脏自我修复；同时应保持积极乐观心态，保持良好情绪，这样能促进肝气生发顺调。
