1、红豆薏仁汤。软糯的红豆，搭配上口感清新的薏仁，煮出来的汤汁让人胃口大开。
第一，准备好红豆、薏米、冰糖等材料。
第二，事先把红豆和薏米清洗干净，并置于清水中浸泡约6h（也可以直接用高压锅压软）。
第三，取汤锅，注入足量的清水，加入红豆和薏米，盖上锅盖，调至大火煮开后转文火继续煮上10min，然后熄火焖制2h左右。
第四，揭盖食用时候，调入冰糖搅拌均匀即可。
2、冰糖蒸梨。
第一，准备好雪梨、薏仁、冰糖等材料。
第二，约100g左右的薏仁清洗干净后下到电饭锅里，加入足量的清水，焖上15min。
第三，雪梨削皮洗净去核，切成小块，置入干净的容器里，然后在梨上撒上适量的冰糖。将容器放到蒸锅里大火蒸上20min，待到雪梨变得软烂即可。
第四，将煮好的薏仁水浇到雪梨上即可食用。
