胡萝卜炒肉是老少介宜的美食，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，常吃对眼睛和皮肤都好，用它来炒肉维生素和蛋白质组合就是全面补充营养。
锅热倒入一点炒菜油，再把肥肉入锅煎出油，这样把猪油炼出来，炒出来的菜更香，然后把用生粉生抽腌制好的瘦肉入锅混合翻炒片刻，倒入适量五香粉生抽盐调味翻炒
加入切好的胡萝卜片大火翻炒片刻，倒入适量的开水再倒炒1分钟左右即可出锅。
撒上点香菜点缀即可，一盘清香可口的胡萝卜炒肉片就可以马上吃了。不爱吃生胡萝卜的，可以尝试把胡萝卜用来炒肉，味道真的不错哦
