说到饺子，必定会提起馄饨，提起馄饨，那又避免不了说到抄手和云吞，那么饺子和馄饨、云吞以及抄手究竟有什么区别呢？其实简单来说就是，饺子被孤立了，后者是一家，之所以会这样说，那还是因为馄饨、云吞以及抄手都是馄饨，只是地方的叫法不同而已，甚至还有人会将饺子和馄饨搞混，那么小编今天就详细来说说他们之间的区别。
首先是饺子，饺子从外形上来看，圆润饱满，馅的话可荤可素，可咸可甜，只要你愿意，什么都能够包进饺子里面，完全就是根据自己的口味来，而且饺子的吃法有很多，有水浇、蒸饺、煎饺等，各有各的特点，作为几千年美食文化的结晶，可以说饺子囊括了一切的优点，做法简单，好吃又抵饱，在春节的时候，还会在饺子中放上一个硬币，吃到硬币的人代表新的一年中会有好运，现如今，中国的饺子也是文明海外，成为了中国的代名词。
馄饨和饺子的最大区别就在于馅，馄饨的馅只能是肉，而且是纯肉，最多也就加点香葱来增味，但一般来说，馄饨都是纯肉的，而且馄饨的吃法就是靠汤，这个汤可不是加点油、加点盐以及调料的汤，而是用骨头熬制而成的汤，所以馄饨的汤是非常独特的，和饺子最大的区别也是在这里，原本馄饨是在北方形成的，但却在南方非常的受欢迎，特别是在广东、四川这一块，还有了新的名字。
抄手其实就是馄饨，只不过是具有四川特色的馄饨而已，不管是外表和馅都和馄饨无二，只是在吃法上略微有一些差别，抄手的做法要在馄饨上多加一步，那就是淋上一勺四川特有的辣椒油，这就是正宗的四川抄手，没有这勺正宗的辣椒油，那就不能叫抄手了。
所谓的云吞其实也是馄饨，只不过因为广东地区盛产海鲜，熬制汤的时候就会加入一些海鲜，所以久而久之，云吞这个词就出来了，后来还发展出了云吞面，其实云吞面就是馄饨海鲜面，只是叫法不同而已。
