最早出现于左丘明的《左传·昭公二十九年》中有云：“火正曰祝融”。此处提到祝融火正，就是说明掌管火的官员，神话中的火神祝融，而到了春秋战国时期已经慢慢逐步演化成了掌管火司的官职。
大鱼海棠插图火神祝融
在西汉刘向刘秀父子校编整理的《山海经》海内经篇中有关炎帝系帝系谱中提到关于祝融的出生作了以下叙述：“炎帝之妻，赤水之子听沃，生炎居，炎居生节并，节并生戏器，戏器生祝融”。由此可见，祝融为炎帝的第五代子孙。上古时期的神农氏炎帝善用火，发明了火耕刀种由此而推论祝融后来成为火官与传说中火神大概也是爭事实。
祝融炎帝后裔记载
而在《山海经》海内经篇幅中又有提到：黄帝生昌意，昌意生韩流，韩流生颛顼。又在《大荒西经》黄帝帝系谱有补：“颛顼生老童，老童生祝融”。在《左传》也有提到颛顼氏有子曰黎，为祝融。 司马迁《史记.楚世家》有云：楚之先祖出自帝颛顼高阳。高阳者，黄帝之孙，昌意之子也。高阳生称，称生卷章，卷章生重黎。重黎为帝喾高辛居火正，甚有功，能光融天下，帝喾命曰祝融。共工氏作乱，帝喾使重黎诛之而不尽。帝乃以庚寅日诛重黎，而以其弟吴回为重黎後，复居火正，为祝融。据以上我们不难推论祝融至由五帝之后被用作官职名称 ，火官被尊称祝融，后世演变逐渐尊祝融为火神，及火或火灾的代称。
祝融记载文献
在祝融《山海经》海外南经有：“南方祝融，兽身人面，乘两龙。”可见祝融并非人的形象”叙述比较笼统。
清彩绘版山海经祝融火神
而在其后的《山海经》大荒北经：西北海之外，赤水之北，有章尾山。有神，人面蛇身而赤，身长千里，直目正乘，其瞑乃晦，其视乃明，不食不寝不息，风雨是谒。是烛九阴，是谓。烛龙。
扫描版山海经古籍插图祝融
这小故事说明了祝融居住在章尾山，是位大神，长着人的面貌和蛇的身子，全身红色。身子长达数千里。立着生长的眼中正中有合成缝的眼皮。他闭上眼睛就是黑夜，睁开眼睛就是白天。他不吃饭不睡觉不呼吸，只以风雨为食。他能照耀极其黑暗的地方，所以说他为烛龙。
烛九阴
神农氏炎帝之前，先民过的是采集渔猎的生活，随着季节经常迁移而获取食物。神农氏炎帝时期农业才有发展，一定程度粮食基本满足需求，人类算是过上定居生活，传说祝融不但继承了炎帝的取火管火的方法能手，而且后来发明了击石取火的方法 。祝融氏部落发展用火技术，还把火成功引入到住房内用于取暖照明，为先民创造了温暖的家。
祝融
也有传说黄帝时期蚩尤兵败之后，共工仍不停作乱，黄帝派祝融平叛，虽然打败了共工，但没有杀死所有共工氏成员，黄帝杀了祝融。后由他的弟弟吴回担任火正官，依旧称祝融氏。在《山海经》海内经篇中有说：祝融降处于江水，生共工。那水神共工也就是火神祝融的儿子，虎毒不食子祝融不杀共工也在情理之中的事。
