现在的人们其实是非常的会享受生活，主要还是因为现在人们的生活水平有所提高，在休闲娱乐的时候会选择外出旅游，不仅可以开阔自己的视野，还可以长见识，同时在平时的饮食上也会非常的注意，会选择吃一些营养健康美味的食物，海鲜也是属于其中的一种，而且也是很多人深受追捧的一种食物。
大虾也是属于海鲜中的一种，而且大虾的营养价值也是非常的丰富，很多人为了补充体力的营养，都会选择购买一些大虾，在家里面进行各种烹饪，那可以蒸着吃，煮着吃也可以做成爆炒的做法，其实哪一种做法做出来之后吃起来都是特别的美味，不过我们在烹饪大虾之前一定要把大虾体内的一根虾线给去除掉。
其实每一种海鲜都有着很重的腥味，这个大虾也不例外，特别是大虾的身体内有一根虾线，要是不把这根线给去除掉的话，烹饪出来的大虾味道吃起来非常的难吃，我相信很多人在烹饪大虾这一步，去除虾线上也是遇到过很困扰的一个难题，那就是去除虾线非常的麻烦，而且也是比较浪费时间。
因为平时家里面的孩子需要补充营养，经常都会去市场买一些新鲜的大虾回到家里面做着让孩子吃，每次在去除虾线的时候感觉到非常的慢，而且去除的虾线有些根本就没有去除干净，后来好朋友告诉我了一个去除虾线的小妙招，只需找到上面的这个小机关，简单快速又干净，分分钟可以去除一大盆。
这个机关就是我们需要用手抓住虾头和虾尾的部位，然后向后面折一下，这个时候我们就会发现虾头里面的脏东西跑出来，我们只需用手抓住下头里面的这个脏东西，轻轻的拉一下，这个时候虾体内的虾线就会被带出来了，这个方法清理虾线非常的快速，而且也是很实用的一个方法。
