消毒柜怎么选购？
1、先了解消毒柜的消毒方式，按国标型号来说是的第一个字母，有分三种消毒方式：第1种是电热消毒R，表示以电加热的高温消毒方式，一般用到红外线管、光波管等发热管；第2种是臭氧消毒Y，表示以臭氧作为主要的消毒方式，通常表示低温消毒柜；第3种是组合消毒Z，表示有2种及以上的消毒方式组合在一起的消毒柜。
2、对于电热消毒R开头的，通常是大型商用高温消毒柜，一般用在饭店、酒店、单位食具等消毒不锈钢、陶瓷等耐高温的餐具，对于塑料筷子类就不能放进去消毒了。
3、如果您的餐具大部是密胺陶瓷或者塑料木制品，如饭店、快餐店的餐盘及塑料碗等，就需要用到臭氧消毒柜了，字母是Y开头的，温度通常在60度左右，需要擦干餐具的水分再放进去消毒效果最佳，现在开饭店都需要一台消毒柜才能被卫生局审核通过，通常这种就可以了。
4、如果您是美容院或者游泳馆需要消毒柜才能开业的，就不能选择餐具消毒柜了，需要用到专门消毒毛巾衣物的消毒柜，这类的消毒方式通常是臭氧和紫外线组合在一起的。
5、对于家用消毒餐具来说，大部分会采用组合消毒的设计，及看到的首字母Z，一般是上面是低温消毒，用于放木质筷子、塑料等不耐高温的餐具，下面就高温消毒，放不锈钢及耐高温的陶瓷餐具。
6、如果对产品的使用场所了解了，其次看安装方式，即国标型号的第二个字母，主要有四种方式：第1种是台地式T，即我们在市面上看到的立式消毒柜；第2种是嵌入式Q，以城市厨房装修嵌入到柜体里面的那种；第3种是壁挂式G，挂在墙上的消毒柜；第4种台地壁挂两用式L。第三个字母是控制方式，分为普通控制P和电脑控制D。
7、再次看一下消毒柜的容量大小，挑选适合自己规格的，容量是三个字母之后的数字表示，单位为升，目前市场上主要有：25L、50L、80L、100L、138L、198L、280L、380L、910L、1200L;每个品牌的容量标识的并不一样，购买时注意问一下商家产品的尺寸，自己再对照一下确定选择哪个型号的即可。
8、最后就是品质的选购了，消毒柜的规格五花八门，看起来差不多样式的价格却不尽相同，从材质的配置也是各不相同;如同样标的不锈钢材质，却有分#410、#430、#201板材，厚度还有很大区别，有0.2MM、0.3MM、0.4MM、0.5MM、0.8MM等厚度的板材，层架也有分细、粗、加粗、镀锌、无磁钢层架，这些配置的不同价格是不一样的，甚至相差很大，因此我们都得了解一下。
壁挂消毒柜安装方法
1、在安装的时候，应该选定你打算将消毒柜放在哪里，然后根据消毒柜的尺寸划定一个范围，我们将消毒柜放在上面，拉开柜门，但是用六个木螺钉将机体固定在门面上，齐平。
2、消毒柜可按需要设置在橱柜基础下部或立柜上部。
3、电源的插座应该和消毒柜的距离保持在2m以内，这样方便使用，线太长有时候会造成一定的麻烦。
壁挂消毒柜安装注意事项
1、消毒柜应该放置在一个便于日常操作并且保养方便的地方，安置时必须平稳拜访，不能够倾斜放置，消毒柜的距离应该与燃气具和高温明火处应保持一个安全距离，一般这种距离最好在15厘米以上。
2、禁止将消毒柜以及它的电源插座安放在一个非常容易受潮或者被水淋湿的地方。
3、在安装消毒柜之前我们必须要确认电源插座的接地极是否能够有效接地。
4、在对消毒柜进行搬运放置的时应该注意是从从底部抬起，轻搬轻放，不可以将机门拉手作搬运支承之用。
