一、锌对宝宝身体发育有什么作用？
锌的主要生理功能就是促进人体生长发育，被誉为“生命之花”。在宝宝的成长过程中，每日所需锌为5~ 10毫克。合理的锌摄入对维持宝宝体内代谢、保证生长发育和免疫功能都有重要的作用。一旦发生缺锌，人体各种系统器官都受到不同程度的影响。
宝宝缺锌会产生一系列的身体不适，比如生长发育迟缓、食欲减退、味觉减退、行为异常，甚至会引发缺锌性侏儒症等。而宝宝在脑发育时期，如果出现缺锌症，智力将受到严重损害。
二：哪些宝宝容易缺锌？
宝宝容易缺锌，很多都是喂养不当造成的，这两类宝宝容易缺锌，爸爸妈妈们看看你家宝宝有没有这样的情况。
①纯素食家庭的宝宝
肉类食物含锌量比植物类食物高，而且吸收率高，肉类食物中锌的吸收率可以达到50%，植物类食物中锌的吸收率只有20%，所以在纯素食的家庭，宝宝容易缺锌。或者有些”素食宝宝“从很小开始拒绝任何肉类、蛋类、奶类及其制品，这样非常容易缺锌。
②6个月以上仍然纯母乳喂养的宝宝
如果宝宝6个月以后仍然是纯母乳喂养，没有添加辅食，也可能缺锌。因为6个月以后，母乳中的锌含量会逐渐降低，无法满足宝宝的需求了。
这2类宝宝的家长要特别注意宝宝是否缺锌，纯母乳喂养的宝宝6个月以后，要多给他吃含锌丰富的肉类辅食；纯素食的宝宝要吃一些锌强化的食物。
三、怎么看宝宝是否缺锌？
如果宝宝长时间食欲不振、挑食、偏食甚至拒食，同时身高增长缓慢，比同龄宝宝矮，头发长得慢，多动，反应慢，反复感冒等，家长应该怀疑宝宝是否缺锌，可到医院化验下。如果宝宝缺锌了，应给宝宝补充锌，直到血锌水平正常为止。
四、如何给宝宝补锌？
对于缺锌情况不严重的宝宝，父母可以采取食疗方法为 宝宝补锌。食物中肉，如：牛肉、猪肉、肝、蛋和海产品的含锌量很丰富，有的宝宝可能会拒吃这些食物。父母应鼓励宝宝多吃这些食物。
每天吃2~ 3汤匙的牛肉、猪肉、禽肉或蛋可为宝宝提供丰富的锌。一般的蔬菜、水果也含锌。对于不爱吃荤菜的“素食”宝宝来说，可以多吃花生、核桃、粟子等坚果，这些食物也是补充锌元素的好的选择。
其实，在日常生活中，有很多家常菜式都可以达到补锌的效果。小书虫妈妈给妈妈们推荐两道材料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴。
1.鸡肝粥
材料：大米、鸡肝各100克，姜、葱各适量。
调料：植物油、盐适量。（一岁以内宝宝不用添加盐）
做法:
①把大米洗净，姜去皮切成末，葱洗净切成末。
②鸡肝洗净切成小丁，放碗中加姜末和植物油拌匀。
③大米入锅，加水煮烂，放鸡肝煮熟，加盐调味，撒上少许葱末即可。
营养价值：这道菜不但能给宝宝补锌，而且还能有效促进宝宝对铁元素的吸收，起到补血的作用。
2.核桃粥
材料：核桃2个，红枣6颗，糯米50克，黄豆、花生米各少许。
做法:
①把所有材料洗净，温水浸泡半小时。
②糯米入锅，加清水煮开，加入碎核桃仁、去核的红枣和黄豆、花生米熬至烂熟。
营养价值：这道粥不仅营养丰富，而且补锌、补铁，有助宝宝智力发育。
