制作方法:
材料:虾片、食用油
步骤:
1、 准备适量虾片
2、 锅中放稍多些的油,待油温烧高后(可以用木筷子试一下,筷子周围起小泡就可以了,但木筷子一定不要有水)调最小火,放入一片虾片,在高温的作用下,虾片会迅速膨起,待虾片充分舒展开,马上用筷子捞出控油放入盘中,继续炸下一片即可