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感冒了吃什么菜好

木耳炒百合

材 料 黄瓜100克,水发木耳45克,百合、白果、熟红豆各20克,盐、醋、香油各适量。

做法:1.黄瓜洗净,去皮切段;木耳、百合、白果均洗净,与黄瓜同入开水中焯水后,捞出沥干水分。2.油锅烧热,下黄瓜、木耳、百合、白果、红豆翻炒,放入盐、醋炒匀,起锅装盘,淋上香油即可。

效用功能 :这道菜能缓解风热感冒及流行性感

冒引起的高热、头痛、口苦等症状。

空心菜粥

材 料 空心菜15克,大米100克,盐2克。做法

❶ 大米洗净,泡发;空心菜洗净,斜刀切小段。@ 锅置火上,注水后,放入大米,用旺火煮至米粒开花。 放入空心菜,用文火煮至粥成,调入盐入味,即可食用。

效用功能空心菜,有清热凉血、利尿、解毒利湿止血等功效。大米与空心菜合熬为粥,有驱痛解毒的功效。

冬瓜汤

材 料 冬瓜肉150克,冬瓜皮50克,豆腐100克,老姜2片,老玉米须25克,盐2克。

做法:1.冬瓜肉切块;冬瓜皮洗净;豆腐洗净切块。2 老玉米须洗净后装入小布袋。3. 将所有材料加水约750毫升,滚后小火再煮20分钟便可滤汤取饮,冬瓜肉可进食。

功能 此汤对外感风热、发热畏寒、食欲

效用 减退、头痛身痛等有缓解功效,可

清热祛暑、润肺生津、化痰止咳。