【凉拌魔芋粉】
主要食材：魔芋粉1袋，金针菇1把，黄瓜1小根，胡萝卜1小根，虾皮少许。
调味料：1包酱包，1包醋包，1包菜包，半包粉包。
操作时长：5分钟左右。
【操作步骤】
第一步 准备食材，把黄瓜，胡萝卜，都洗净，去掉头尾，切成细丝，用凉开水冲泡干净。
第二步 焯水，把金针菇切掉根部，冲洗干净。锅中烧水，水开放入金针菇焯水2分钟捞出，放入凉开水中。
第三步 打开魔芋粉，魔芋粉我是买的，打开一盒，取出里面的魔芋粉和料包。
第四步 加入调料，打开魔芋粉，把里面的水倒掉，放入盘中，加入切好的黄瓜，胡萝卜，金针菇和虾皮。
第五步 搅拌均匀，因为有现成的料包，所以我没有另外调料汁，加入1包酱包，1包醋包，1包菜包，半包粉包，搅拌均匀，就可以开吃了。
第六步 成品图，清凉爽口，鲜香脆嫩的凉拌魔芋粉就做好了，操作简单，口感也好，适合减肥人群。它是清理肠道脂肪的小能手，人称“减脂冠军”，润肠通便，排毒减脂。
