感冒是十分常见的疾病。几乎每个年龄阶段都可能患上感冒，特别是换季以及感冒流行时期，很容易就患上了感冒。感冒也分为很多种类型，引起感冒的原因多种多样，一般感冒都会带来很多症状，例如发烧，咳嗽，咽喉肿痛，头晕，头疼等。对于感冒患者来说，感冒期间吃什么菜能够帮助患者缓解病情，早日恢复健康呢？下面就来具体了解这一方面内容。
1、感冒期间，最适宜进食的蔬菜就是大白菜。大白菜本身性微寒，味道甘甜，含有充足的水分。大白菜还富含粗纤维素，钙质以及维生素，在感冒期间患者适当进食大白菜，特别是其根部，能够起到利尿，润肠通便，止咳，退烧的作用。而且大白菜价格便宜，是十分适合感冒患者进食的蔬菜。
2、胡萝卜富含多种营养，其中维生素A的含量极高，能够促进患者机体的正常生长，保护上皮组织细胞，起到保护视力以及防止感冒的作用。胡萝卜的使用价值不容置疑，在患者感冒期间，进食胡萝卜多身体大有好处。
3、菠菜也是感冒患者适合进食的蔬菜之一。菠菜中含有丰富的维生素C以及维生素A，有利于预防支气管炎以及感冒等疾病。它还含有丰富的膳食纤维，帮助肠道蠕动促进排便，及时带走肠道废物以及有毒物质，感冒期间进食菠菜，可以维护肠道健康，防止感冒引起肠道疾病。
4、适合感冒患者进食的还有洋葱。洋葱具有发散风寒的作用，对于风寒性感冒十分有效。洋葱具有辛辣气味，能够起到抗寒，抵御流感的功效，主要通过杀菌作用，消除感冒病菌。洋葱还富含营养物质，能够刺激患者肠胃分泌消化液，促进患者食物。
5、西红柿是非常健康的蔬菜之一，不仅味道鲜美，还富含维生素，不仅可以预防感冒，其中的番茄红素，能够起到软化血管以及抗氧化作用。对于女性患者来说，多吃西红柿不仅可以有效缓解感冒症状，而且对皮肤大有好处。
6、白萝卜具有清热解毒，止咳化痰的功效。感冒期间进食适量的白萝卜能够缓解感冒带来的咳嗽多痰。
