整枝打杈的好处
主要有三个好处：一是减少养分无谓地消耗，保证主枝和结果枝正常生长和开花结果的养分供应。二是有利于增强植株中位和下位叶片的光合面积，从而增加光合产物的产量；三是促进根系的发育，改善通风条件，减少病害发生。
整枝打杈方法
是种植户们采用较多的整枝方法，就是每株西红杮只留下一个主干，把其余侧枝都陆续摘除掉，使养分集中供给主干，等到植株上五到七个穗果时就摘心打头。这种方法的优势是果实大，适于肥水充足、大型西红柿植株。
除了主干外，再留第一花序直下叶腋所生的一条侧枝（第一强侧枝）为第二主干作结果枝，任其生长成为双干，其余侧枝全部摘除。这种方法适用于樱桃西红柿品种，或者在肥力不足、亩株数不足时可采用此法。
留主干的方法单干整枝相同,每株在保留主干的基础上，还需要保留主干第一花序下的一个侧枝，其它的侧枝全部摘除，等到保留下来的侧枝结出1-2穗果后摘心。
此方法是结合了单干整枝和双干整枝的优点，既可以促进早熟，又可以提高产量。
不宜过早或过晚：如果打杈过早，会影响根系生长，严重限制西红柿后期的生长发育；如果打杈过晚，消耗养分过多，后期容易出早衰等情况。
注意整枝打杈时间：打杈时集中在一天内完成，最好选择晴天高温时段进行，以利伤口愈合，切莫在阴雨天或早上、晚上气温低时整枝打杈。
做好消毒工作：打杈前做好消毒工作，在进行操作前，人手、剪刀要用肥皂水或消毒剂充分清洗，防止交叉感染。打杈时，动作要轻、快、准尽可能减少伤口面，不留桩，不能伤及主干。
