关东煮起源于日本，是日本早年一种非常有名的街头小吃。后来慢慢地经由商贸流传到世界各国，最开始在我国是台湾进行售卖的，后来内地也开始有关东煮了。
1.鱼丸
在关东煮中最常见的一种食材就是鱼丸，鱼丸也并不只是指鱼类肉糜做出的丸子也可以是海鲜丸子。张丸子非常简单的，在竹签上穿好之后就可以直接放到关东煮中进行烹饪了。鱼丸在关东煮中是非常容易熟的一种食材，不需要煮太久就可以吃了。
2.肉丸
在关东煮中也可以穿入肉丸儿，用签子穿肉丸儿的方式非常简单，直接穿就可以，然后将肉丸放到关东煮的汤中，直接煮10分钟左右就可以吃了。
3.蘑菇
将蘑菇放到关东煮的竹签上穿好，再放到关东煮中进行烹饪，是所有年轻人都喜欢的一种关东煮食材。
4.蟹棒
蟹棒是关东煮中非常常见的，新鲜的蟹棒，煮起来鲜嫩多汁，非常好吃。
5.剥壳鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白是人体热量的好来源，要想将鸡蛋放到关东煮当中，应该将鸡蛋提前用清水煮熟后再剥去鸡蛋壳，穿到竹签上就可以了。
6.粘玉米
在关东煮当中可以放上粘玉米，但是需要提前将棉玉米处理一下，切成10公分左右的小块块，这样便于之后吃。
