无论春夏,还是秋冬。
没有什么事情,是一顿火锅解决不了的。
说到火锅,那必少不了的一道菜,就是毛肚。
但话又说了回来,吃了这么多年毛肚,你真的了解多少?
毛肚到底是什么动物身上的?到底长什么样子?
别急,今天就给大家统统讲明白。
这下,你看明白了吗?
说到底,我们吃的毛肚,其实就是牛身上的瘤胃。
牛属于一种反刍动物,身上一共有4个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
其中,瘤胃是牛的第一个胃,也是块状最大的一个。