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烤箱做香蕉酥的做法,外表酥脆里面软糯香甜

所需材料:香蕉一根,手抓饼一个,鸡蛋一个,黑芝麻适量

1、手抓饼提前5分钟拿出来解冻

2、用手抓饼将香蕉裹紧,然后切成2-3厘米厚的片

3、烤盘上铺上锡箔纸,底部刷点食用油。

然后香蕉酥表面刷上鸡蛋液(只用蛋黄),再洒上黑芝麻

4、烤箱180度烤15分钟,软糯香甜的香蕉酥就做好了

总结:

1、香蕉尽量选择直一点的;

2、锡箔纸上一定要刷点食用油防止粘连

3、将香蕉尽量裹紧一点,没裹紧等切成片后再整理一下