锌对儿童的作用非常重要,锌是体内近百种酶催化剂,也容易通过汗水排出来。如果宝宝身体缺乏锌,就会出现各种问题。最近,朋友家的孩子们因为他们的孩子而淘气。母亲们甚至怀疑多动症被带到医院检查。医生让人检查微量元素和维生素25-D。结果发现,儿童缺乏锌和铁,维生素25-D不合格。医生说,微量元素的缺乏也会导致神经系统的兴奋性,孩子容易好动和多动症。
儿童缺锌可导致味觉障碍、皮肤病、生长发育不良、免疫力下降、智力低下、视力下降和夜视困难。具体表现为:厌食,偏食,反复口腔溃疡,地图舌,受伤口不易愈合,青春期痤疮,身材矮小,虚弱,异食癖等。
由于锌元素是如此重要,儿童的生长发育离不开锌,也不可能缺乏锌元素,那么我们如何才能科学地补充锌呢?
1、坚持母乳喂养
建议用母乳喂养婴儿,喂养3个月后,才能逐渐使用牛奶或其他替代品喂养婴儿。因为母乳中的锌吸收率高达62%,尤其是初乳,其锌含量比一般高4-7倍。母乳营养丰富,温度适宜,婴儿对母乳的吸收率也很高,锌的吸收率高达42%。因此,母乳喂养对锌的补充是非常有益的。
2、孕期和产后也应补充锌。
妈妈怀孕以及产后也要适当补锌,这样无论是胎儿的生长发育所需还是出生后,都可以通过母体得到足够的锌元素。但是凡事过犹不及,妈妈也不要盲目过量补锌。
3、补锌时,不要同时服用铁、钙等补充剂。
如果儿童服用补锌制剂,应注意不要与铁、钙等同时服用,因为锌和钙是阳离子,在消化吸收过程中容易相互干扰,降低吸收率,效果减弱。如果两者都需要补充,最好分开,例如一个下午和一个下午。
4、吃均衡的饮食和富含锌的食物。
动物性食品的锌含量明显高于植物性食品,锌的吸收率也较高。瘦肉、牡蛎、羊肉、瘦肉、鸡心、鸭肝、猪肝、蟹肉等,鱼类;海鱼、沙丁鱼、黄鱼,期间,牡蛎、鲱鱼锌含量最高。建议家长多给孩子吃瘦肉、猪肝、鱼等含锌量高的动物性食品。植物主食可以吃小麦、玉米粉、小米、大豆、花生、高粱、扁豆等;水果可以吃苹果、香蕉、红枣、草莓、梨、猕猴桃等,蔬菜可以吃胡萝卜、卷心菜、土豆、茄子、紫菜、芹菜、南瓜等。
5、药物补锌。
每个人的体质不同,胃和胃的吸收功能也不太小,无论是哪种食物,补锌的吸收率都是有限的,所以很多儿童每天都会缺锌,有必要通过医院检查,确认明显缺锌的婴儿可在医生指导下服用硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。
6、 防止过量补锌。
如果服用补锌制剂,请听从医生的建议。不要想当然地认为孩子们应该一直多吃些补品。过量补锌会出现急性腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。此外,它还会影响其他微量元素在儿童体内的吸收,得失不值得损失。
总之,如果发现孩子吃东西时挑剔,不喜欢吃肉,不喜欢吃牛奶,或者爱出汗,头发黄,食欲差,可能缺锌,需要及时体检。