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气温升高,吃点爽脆的,大厨家的西芹炒腊肠,做法简单一看就会!

锅底爆香葱蒜,闻到香味倒入腊肠一起煸炒。

腊肠煸出油香,看到白色的油脂成微微透明状,就倒入切好的芹菜。

依次加入生抽、盐、糖,均匀翻炒,让芹菜均匀的裹满鲜香的油脂,炒至全熟就可以关火出锅。

芹菜爽脆味浓,腊肠鲜美,趁着镬气满满,这道家常小炒下两碗饭不是问题。

每个味道,都在等“懂”它的人出现。

【西芹炒腊肠】食材总结:

西芹500克、腊肠200克、大葱1段、大蒜2瓣、盐5克、糖3克、生抽1/2勺